BALIN FAYDALARI

Antimikrobiyal özelliği sebebiyle insan vücudunu hastalıklara karşı dirençli kılar.
Yine antimikrobiyal ve yara tedavi edici özelliklerinden dolayı mide ülserini tedavi eder.
İçerdiği bol protein sayesinde yaraları iyileştirici özelliği vardır.
Mide ve barsak hastalıklarına iyi gelir. Ilık şerbet yapılıp içilirse kabızlığa, soğuk şerbet yapılır içilirse ishale iyi gelir.
Şerbeti gargara yapılırsa farejit rahatsızlığını tedavi eder.
Kalp çarpıntısı ve yüksek tansiyona iyi gelir.
Bir miktar tuzla karıştırılıp içilirse balgam söktürür.
Sırt ağrılarına iyi gelir. Ağrıyan yere sürülür ve üzerine dövülmüş karabiber ekilirse ağrı kesilir.
Uykusuzluğa, sinirsel gerginliğe ve kalp çarpıntılarına karşı da birebirdir.
Enerjiye çok çabuk dönüşen hazır gıda maddesi olması özelliği ile çok spor yapan kimselere enerji vermek için kullanılmaktadır.
Kan yapar. Kanın temizlenmesine yardımcı olur. Kan dolaşımını hem düzenler, hem kolaylaştırır ve damarları yumuşatır.
Özellikle ıhlamur balı nezle ve bronşite çok iyi gelir.
Yorgunluk, bitkinlik durumları ve karaciğer yorgunluğunu da giderir.
Çeşitli cilt sorunlarına iyi gelmesi nedeniyle güzellik ürünlerinin yapımında da kullanılmaktadır.

Besin Değerleri: (100gr için - takribi)

Enerji Değeri : 304 kcal

Protein : 0,30 gr

Karbonhidrat : 82,4 gr

Kalsiyum : 6 mg

Potasyum : 52 mg

Magnezyum : 2 mg

Fosfor : 4 mg

Sodyum : 4 mg

Çinko : 0,22 mg

Demir : 0,42 mg

Bakır : 0,03 mg

Vitamin C : 0,5 mg

Vitamin B2 : 0,04 mg

Vitamin B6 : 0,02 mg

-

Balın kalitesi arının uğradığı bitkilere göre değişir. dağlardan ve ağaçlardan alınan balın boş alanlarda alınan bala göre üstünlüğü vardır. Balda B1, B2, B3, B4, B5, B6 ve C vitaminleri vardır. Kalsiyum fosfor, potasyum, kükürt, sodyum klorür ve magnezyum gibi minareller içerir. Ayrıca bakır, iyot, demir, manganez ve çinko bol miktarda balda bulunur.

Balın yüzde 70 lik kısmı doğrudan kana karışmaktadır. Bunun yanında balın içinde, her türlü mikrobun üremesini engelleyen bir çok madde vardır. Bunun sayesinde bal, uzun yıllar boyunca bozulmadan kalır.

Bal vücudun erken yıpranmasını engelleyen bir besindir. Bal sinir bozukluğu nedeniyle uyuyamayan insanların sinirleri teskin eder. Mide ülserine de balın faydası vardır. Bal damarları genişletip, yüksek tansiyonu, düşürür. Kalbi kuvvetlendirir ve çarpıntıları giderir.

Bal, kalbin her tarafının bol kanla beslenmesini sağlar, Bal karaciğerin en iyi dostlarından birisidir. B AL karaciğerin kendi kendini tamir etmesine imkan tanır.

Bronşit, gastrit, romatizma, mide ve on iki parmak bağırsağı ülseri, kansızlık gibi bir çok hastalıklara şifadır. Balın içerisinde, hangi çiçeğin poleni ve miktarı fazla ise, bal o bitkinin karakterize özelliklerini gösterir. (Deli bal diye anılan bal ise tansiyonu düşürür, 1 şeker kaşığından fazlasını yemek sakıncalıdır.) Bal çok enerjili olmakla beraber zehirli değildir